Yoğurtlu Makarna Yalancı Mantı

  • admin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yoğurtlu Makarna Yalancı Mantı
    2-3
    kişilik

     

    Halak dilinde yalancı mantı olarak geçen tavuklu yoğurtlu soslu olarak yapılan yalancı makarna hem pratik  yemek tarifidir hemde oldukça lezzetlidir.Gelelim tarifimizin paylaşımına

    Malzemeler

    Yalancı mantı Tarifi İçin Malzemeler

    • 1/2 paketten biraz eksik makarna (mantı, midye veya yüzük şeklinde olanlardan)
    • 2 adet tavuk kalça
    • 3,5 su bardağı yoğurt (süzme yoğurt kullanıyorsanız eğer daha az kullanın)
    • 1 yumurta
    • 1 su bardağı haşlanmış nohut
    • Sıvıyağ, kuru nane
    Yapılışı

    Yalancı mantı ,yoğurtlu makarna yapılış

    • Tavuk kalçaları tencerede haşlayın
    • Haşlanan tavukları alıp suyuna makarnaları atıp haşlayın
    • Tavukları didikleyip makarnanın üzerine katın
    • Haşlanmış nohutunu katın
    • Derin bir kaba koyduğunuz yoğurdun üzerine 1 yumurta kırıp iyice çırpın.
    • Yoğurdun üzerine kepçe kepçe yemeğin sıcak suyundan koyup karıştırın. Yeterince sulanan yoğurdu yemeğin üzerine -yemeği karıştırarak- dökün. Bir süre karıştırarak pişirin. Kaynamadan altını kapatın.
    • Bir tavada yağı ısıtın, naneyi katıp altını kapatın
    • Yemeğin üzerine naneli sıvıyağı dökün.