Yoğurtlu Kıyma Soslu Makarna Tarifi
-
Ekleyen: adminMalzemeler
Kıyma Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gr kıyma
- 1 paket düdük veya burgu makarna
- 1 baş kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 litre su
1 küçük paket (500 gr) yoğurt
YapılışıKıyma Soslu Makarna Tarifi Yapılışı
İlk olarak 1 lt suyu tenceremize koyup kaynayınca makarnamızı koyup haşlayalım. Haşlarken tuzunu’da ilave edelim.
Haşlanınca makarnayı süzelim. Bir tencereye alalım İçine az bir tereyağı atarsanız lezzetli olur. Başka bir tavada 1 kaşık yağı kızdıralım. İnce doğradığımız soğanları kavurmaya başlayalım.Ardından kıymamızı ekleyelim. Karabiberini ve salçasını’da ekliyerek, karıştırarak kavuralım. Kısık ateşte bırakalım. Daha sonra makarnalarımızı servis tabağımıza alıp üstüne yoğurdumuzu serelim ama karıştırmayalım.
Daha sonra kısık ateşteki kıyma sosunu alıp yoğurdun üstüne serelim
Kıyma Soslu Makarnamız hazır.Afiyet olsun