Yaban Mersini Reçeli Tarifi

  • nisa ünlü
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yaban Mersini Reçeli Tarifi

    Yaban mersini reçeli yaparken bile kokusundan duramıcağınız mis gibi kokusu, lezzetli oluşu ile çok özel bir reçel tarifidir.Biz tarifte şekeri az tuttuk baymasın istedik siz damak tadınıza göre arttırabilirsiniz.Hemen tarifine geçelim. Tarifi yollayan bursadan hamide hanım’a teşekkur ederiz…

    Malzemeler

    Yaban Mersini Reçeli İçin Malzemeler

    • 4 su bardağı taze yaban mersini
    • 1, 5 su bardağı toz şeker
    • Yarım su bardağı su

    1 yemek kaşığı limon suyu

    Yapılışı

    Yaban Mersini Reçeli Yapılışı


    İlk önce yaban mersinlerimizi bol su ile yıkayıp daha sonra suyunun süzülmesi için bir süzgece alıyoruz.

    Daha sonra yaban mersinimizi bir tencereye alın üzerine 1, 5 su bardağı toz şekeri ilave ediyoruz. Tenceremizi ocağımıza koyup yarım su bardağı kadar su ekliyoruz, kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 20 dakika çok hafif ateşte tutuyoruz.Reçelimizi çok fazla karıştırmamalıyız yoksa çekirdekleri çıkacaktır.

    Son olarak bir tatlı kaşığı limon suyunu ekleyerek ocağımızı kapatıyoruz. Sıcak iken kavanozlara koyup kapağını kapatın. Ilıyınca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz..

    Bu reçel tarifini denedikten sonra yaban mersini üzümü’nü gördüğünüz yerde almadan duramayacaksınız. Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.