Vişneli Helva Tarifi

  • nisa ünlü
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Vişneli Helva Tarifi
    2-4
    kişilik
    60
    dakika

    Vişnenin faydalarını bir önceki yazımızda paylaşmıştık. Birde vişneli helva değişikmi değişik bir tatlı tarifidir.Yapımıda oldukça kolay hemen tarifine geçelim.

    Malzemeler

    Vişneli Helva Tarifi İçin Malzemeler:

    Yarım kg vişne

    3 su bardağı un

    3 su bardağı şeker

    1 su bardağı süt

    250 gr tereyağı

    1 su bardağı su

    Yapılışı

    Vişneli Helva Yapılışı ;

    Vişnenin saplarını ve çekirdeklerini çıkarıp yıkayın. (Ya da dondurulmuş vişne kullanabilirsiniz).

    Diğer derin ve geniş bir tencereye tereyağını koyup eritin. 3 bardak elenmiş unu yağa ekleyin.

    Unun rengi değişmeye başlayınca vişneyi ekleyin. Vişnelerle birlikte tekrar kavurun (10 dakika kadar).

    Şekeri ekleyin. Birkaç kez şekerle karıştırdıktan sonra su ve süt ekleyin.

    Ocağın ateşini kısıp tencerenin kapağını kapatın ve 10 – 15 dakika bu şekilde pişirin. Ocağı kapatın ve kapağı kapalı olarak 15 dakika. Afiyet olsun.