Vişneli Börek Tarifi

  • nisa ünlü
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Vişneli Börek Tarifi

     

    Vişneli börek yaptınızmı ? Hem çok kolay hemde tadı nefis özel günlerinizde bir de bu börek tarifini deneyin .Hemen paylaşalım…

    Malzemeler

    Vişneli Börek Tarifi İçin Malzemeler:

    15 gr bira mayası

    1/3 bardak ılık süt

    3 bardak un

    1 bardak toz şeker

    2 adet yumurta

    50 gr tereyağı

    2 bardak çekirdeği çıkarılmış vişne

    1 adet yumurta sarısı

    Bir çimdik tuz

    Yapılışı

    Vişneli Börek  Yapılışı ;

    Bira mayasını ılık sütte kaynatın. Maya eridikten sonra 1 bardak unun üzerine ekleyin.

    Katı hamur yoğurun. Üzerini peçete ile örtüp serin bir yerde yarım saat bekletin. Kalan unu, toz şekeri, 2 adet yumurta, tereyağı ve tuz ile karıştırın.

    Mayalanan hamurumuzdan küçük parçalar kopararak bu karışımın üstüne koyup yoğuralım. Elde ettiğimiz hamurumuzdan küçük parçalar koparalım.

    İçlerine vişne koyup hamuru kapatalım. Dilediğiniz şekli verip, yağlanmış kağıtlı tepsinin üzerine dizin.

    Ekmekleri bu şekilde bekletin. Kabardığı zaman üzerlerine yumurta sarısını sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.