Tavuk Köfte Tarifi

  • admin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tavuk Köfte Tarifi
    4-6
    kişilik
    35
    dakika


    Tavuk köftesi hem tokluk bakımından hemde maliyetinin ucuzluğu ile lezzetli ve doyurucu bir yemek tarifidir. Hemen paylaşalım…

    Malzemeler

    Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

    • Yarım kg tavuk göğüsü
    • 1 ortaboy kuru soğan
    • 1 yumurta
    • 1 bardak ekmek içi veya galeta unu
    • Yarım yemek kaşığı salça
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kekik
    • Kimyon
    • Pul biber
    • İsteğinize göre 2-3 diş sarımsak
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
    Yapılışı

    Tavuk Köftesi Tarifi Yapılışı

    Bir kab içerisine Soğanı rendeliyoruz ve suyunu sıkıyoruz..Sonrasında ekmeği eklıyelım.Ben bayat ekmeği rendeliyorum..Sonra yine robotta çektiğimiz tavuk göğüsü ve sarımsağı eklıyelım.Geri kalan tüm malzemeleri ekleyip iyice yoğuruyoruz.Sıvı yağı koyduk cünki kırmızı etle yapılan kıymada azda olsa yağ oluyor.Tavuk göğüsünde yağ yok kurumaması için ekledik. Yoğurduğumuz malzemeyi en az yarım saat dolap’ta dinlendiriyoruz.Sonra elimizle küçük parçacıklar haline getirip şekil veriyoruz.Şekil verirken elinizi ıslatırsanız köfteler yapışmıcaktır. Bir tavada yağımızı kızdırıp köftelerimizi pişiriyoruz.Afiyet olsun