Sulu Et Yemeği Tarifi

  • nisa ünlü
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sulu Et Yemeği Tarifi

    Et yemekleri arasında sulu et yemeğinin yeri başkadır.Düğünlerde özel günlerde kurban bayramlarında sulu et yemeği her zaman yapılır.Yanında birde pilav oldumu demeyin tadına.Hemen çok kolay tarifine geçelim….

    Malzemeler

    Sulu Et Yemeği Tarifi İçin Malzemeler ;

    1,5 baş Soğan

    3 adet acı severseniz acı biber yoksa tatlı biber

    2 adet domates

    500 gr kuşbaşı et

    Yarım yemek kaşığı salça

    yarım çay bardağı sıvı yağ

    1 çay kaşığı karabiber

    1 çay kaşığı kekik

    1 çay kaşığı isteğe bağlı pul biber

    yarım çay kaşığı kuru nane

    Yapılışı

    Sulu Et Yemeği Yapılışı ;

    Öncelikle soğan biber domatesleri kü şeklinde doğruyoruz .Tenceremize sıvı yağ ve soğanları ekleyip hafif kavuruyoruz. Daha sonra biberleri atıyoruz. soğanla birlikte biberleride yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz

    Etlerimizi ilave edip biber ve soğanla 1-2 dakika karıştırıyoruz. Sonra domatesleri ilave edip yarım yemek kaşığı salçayı ilave ediyoruz. Hep beraber 1-2 dk kadar daha karıştırıp karışımın üzerini 1-2 parmak geçicek şekilde varsa sıcak yoksa soğuk su ilave ediyoruz.

    Tencerenin kapağını kapatıp 25-30 dk kadar kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz. Biz 25-30 dk dedık ama kapağı açıp yemeğe baktığınızda yemeğin suyu ve malzeme özdeşleştiyse tadı damak tadınız ise ocağı kapatın.Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.