Sable Kurabiye Tarifi

  • nisa ünlü
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sable Kurabiye Tarifi


    Sable kurabiye özel günlerinizde yapabilceğiniz özel bir kurabiye tarifidir.Hemen tarifini paylaşalım..

    Malzemeler

    Sable Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

    Kurabiyemizin Hamuru İçin

    3 Su Bardağı Un (300g)

    Tereyağı (170g)

    3 Adet orta boy Yumurtanın Sarısı

    1 Su Bardağı Toz Şeker (170g)

    1 Paket Pakmaya Şekerli Vanilin

     

    Süsleme İçin

    1 Adet Yumurtanın Sarısı

    1 Yemek Kaşığı Su

    Pudra Şekeri

    Yapılışı

    Sable Kurabiye Yapılışı ;

    Fırınınızı Önceden 165 dereceye ayarlayın ve ısıtın.

    Un ve tereyağı nı bir karıştırma kabına alıp, elimizle tereyağı nı eriyip karışım kum kıvamına gelene dek ovalayarak karıştırın.

    Diğer hamur malzemelerini de ekleyip, elimize  yapışmayan bir kıvamda kurabiye hamuru oluncaya dek yoğurun.

    Hazırladığınız hamuru eşit biçimde 2 veya 3’e ayırıp avuç içi ile yassılaştırın ve sonrasında  streç filme sararak en az 40 – 45 dakika buzdolabında hamurumuzu soğutun.

    Buzdolabından aldığınız hamur parçalarını merdane yardımı ile yarım cm kalınlığında acın.

    Yuvarlak özel pasta kalıpları ile yada bir cay bardağı ile keserek pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye aktarın. Üzerine yumurtanı sarısı ve su karışımını fırça ile dikkatlice sürün.

    Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 15-17 dakika pişirip, fırından alınca üzerine pudra şekeri ile süsleyin,  soğutup servis yapabilirsiniz