Portakal Reçeli Tarifi

  • nisa ünlü
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Portakal Reçeli Tarifi

    Portakal reçeli yapımı birazcık zahmetli ama çok lezzetli bir reçel tarifidir. Portakalın acısını çıkarmak biraz uğraştırıyor.Dileyen kabuklarını eklemeden direk portakalın içi ile kolay bir şekilde portakal reçelini yapabilir.Portakalın faydaları ise bir başka yazımızda sizinle paylaşıcaz.Geçelim tarifine

    Malzemeler

    Portakal Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

     

    • 4 tane orta boy portakal
    • 4 su bardağı kadar toz şeker
    • 1 su bardağı su
    • Yarım limonun suyu
    • 8-10 adet karanfil
    Yapılışı

    Portakal Reçeli Yapılışı

     

    Portakalların kabuklarnı soyalım. Kabuklar soğan dilimler gibi dilimlenir.

    Üzerine su eklenip kaynatılır ve suyu süzülür. Bu işlem acısı çıkması için 3-4 defa yapılır bu arada kabukların hem acısı çıkar hemde pamuk gibi yumuşar.

    Diğer tarafta portakallar küp küp doğranıp tencereye konulur ve üzerine şeker ilave edilir bir bardak su ilave edilir ve ocakta kaynamaya bırakılır.

    Şeker tamamen eriyince haşlanmış kabuklar ve karanfi ilave edilir limon suyunuda ilave edip reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatılır.
    Sıcak halde kavanozlara konulup ağızları sıkıca kapatılır. Soğumaya bırakılır. Afiyet olsun.

     

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.