Portakal Kabuğu Reçeli

  • admin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Portakal Kabuğu Reçeli

    Portakal Kabuğu  Reçeli Tarifi  ;

    Hepimiz yediğimiz portakalların kabuğunu atıyoruz.Aslında bu kabukların nefis bir reçel olduğunu biliyormuydunuz. Bilmeyenler bu reçeli yaptıktan sonra sürekli yapıcakların’dan eminim.Hemen tarifine geçelim

    Malzemeler

    Portakal Kabuğu Reçeli

    • 3 adet portakal’ın kabuğu
    • 2 su bardağı kadar şeker
    • Yarım su bardağı kadar portakal suyu
    • 1 su bardağı su

    Kabukları dizmek için ip, ve iğne 🙂

    Yapılışı

    Portakal Kabuğu Reçeli Yapılışı

    Portakallar rulo şeklinde soyulur.İğne yardımı ile ipe dizilir. 5-6 gün portakal kabuklarının ipte kuruması beklenir. Kuruyan kabukları 3-4 gün boyunca suda bekletmeye başlıyoruz günde 2-3 kez suyunu değiştiriyoruz

    Bu yöntem ile portakal kabuğunun acılığını gidermiş oluyoruz.Şekeri, portakal suyunu ve suyu ocağa koyup kaynamaya başlarken portakal kabklarımızı’da iplihalde koyup kaynatalım. İpli halde koyuyoruz çünki ruloyu bozmuyoruz bu şekilde..

    Kabuklar yumuşayana kadar devam edelim istediğiniz tadı kıvamı kendize göre şeker ve su oranını değiştirebilirsiniz. En son olarak kavanoza koymadan önce ipten çıkarın, Kavanoza koyun. Afiyet olsun….