Peynirli Puf Böreği

  • admin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Peynirli Puf Böreği

    puf-boregi-tarifi

       Peynirli Puf Böreği benim kahvaltımda sürekli yaptığım bir lezzet. Çocukların da adından dolayı ilgisini çekmesiyle yedikleri ve sevdikleri bu böreğin yapımı da malzemeleri de oldukça kolay.

       Peynirli Puf Böreği malzemeleri;  250 gr lor peyniri, 3 su bardağı un, 1 su bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 2 çay kaşığı tuz, Yarım demet maydanoz, Sıvı yağ. Öncelikle bir kaba ununuzu koyun. Ortasını açıp kabartma tozunu dökün ve karıştırın. Karıştırdıktan sonra tuz ilave edip tekrar karıştırın. Yoğurdu ekleyip hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Tezgahınıza hamurun yapışmaması için un serpip hamurdan ufak parçalar koparıp, merdaneyle ne ince ne kalın olacak şekilde açın. Açtıktan sonra içine isterseniz lor peyniri, isterseniz başka peynir dilerseniz de lor peynirle maydanozu karıştırıp hamurun içine koyun. Böreği kapatıp parmaklarınızla bastırın ve fazlalıkları kesin. Son olarak ta tavaya sıvı yağı koyup iyice kızdırın ve yavaşça börekleri koyup kızartın.

    Tarifi bu kadar kolayca yapılan bu Peynirli Puf Böreğinin lezzeti sizin hünerli ellerinizde.

    değişik yemek tarifleri

    Sıradaki tarif    patlıcan oturtma

    Malzemeler
    Yapılışı