Patatesli Sulu Köfte Tarifi

  • admin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Patatesli Sulu Köfte Tarifi
    6-8
    kişilik
    60
    dakika

    Bugün patatesli sulu köfte yapıcaz. Bu tarifimizi yollayan tokattan semiha hanıma teşekkur ederiz.Hemen tarifine geçelim..

    Malzemeler

    Patatesli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    • 300 gram köftelik kıyma
    • Hazır köfte baharatı
    • 3 adet orta boy patates
    • 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 litre sıcak su
    • tuz, pul biber, karabiber, nane
    Yapılışı

    Patatesli Sulu Köfte Yapılışı

    Öncelikle kıymayı ve baharatları bir kaba koyup güzelce yoğuruyoruz 15 dk beklemeye alıyoruz.15 dk sonra yoğurdumuz köftelik kıymamızı ufak parçalar halinde oval yapıyoruz.

    Bu oval parçaları yağda biraz kızartıyoruz köfte tam pişmicek.Daha sonra yemek tenceremizi içine yağımızı ve salçamızı ekliyoruz ve  kavuruyoruz.

    Ardından sıcak suyu ve küp küp doğradığımız patateslerimizi de ekleyip biraz yumuşayana dek kaynatıyoruz.

    Patatesler yumuşamaya başlayınca yağda kızarttığımız köfteleri ve  diğer baharatlarımızı da içine atıp pişmesini bekliyoruz.

    Afiyet olsun.