Muzlu Karamelli Tatlı Tarifi

  • nisa ünlü
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Muzlu Karamelli Tatlı Tarifi

    Muzlu karamelli tatlı ;

    Tatlı tariflerinin ucu bucağı yok ama bazı tatlılar var deneyince mutlaka bir daha yapacağınız cinsten. Muzlu karamelli tatlıda onlardan biri ve mutlaka denemeniz gereken bu tarifi hemen paylaşalım…

    Malzemeler

    Muzlu Karamelli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler:

    3 adet yumurta

    1 su bardağı toz şeker

    1 çay bardağı süt

    1 çay bardağı sıvı yağ

    1 paket kabartma tozu

    1 paket vanilya

    1 çorba kaşığı kakao

    2 çorba kaşığı çikolata

    1 çay bardağı fındık (öğütülmüş)

    4 çorba kaşığı dolusu un

    Üzeri İçin;

    1 paket krem

    1 çay bardağı toz şeker

    3 adet muz

    Yapılışı

    Muzlu Karamelli Tatlı Yapılışı:

    Keki hazırlamak için kek kalıbı veya yuvarlak bir cam tabağı da kullanabilirsiniz. Keki hazırlamadan önce kalıbın içini yumuşak margarin ile yağlamak gerekir.

    Hamuru hazırlamadan önce doğrayıcının yardımıyla biraz fındık doğrayıp kalıbın içine boşaltıp bir kenara koyuyoruz. Artık keki hazırlamaya başlayabilirsiniz.

    Önce yumurtaları bir kaba kırıp karıştırıyoruz. Üzerine 1 su bardağı hacminde şeker ilave ederek, mikser yardımıyla karıştırmaya başlıyoruz. Yumurta ve şeker beyazladıktan sonra üzerine süt ve sıvı yağ ilave ediyoruz.

    Sonra üzerine kakao ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra üzerine elek yardımı ile vanilya, kabartma tozu ve 4 çorba kaşığı hacminde un ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.

    Kek hamurumuz akıcı bir durumda olmalıdır. Sonra hazırladığımız hamuru içinde doğranmış fındık olan kalıbın içine boşaltıyoruz. Daha sonra ise üzerine damla çikolatayı serpiyoruz. Sonra önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırına pişmesi için koyuyoruz.

    Başka bir taraftan ise karamel hazırlamaya başlıyoruz. Çelik bir tavaya 1 çay bardağı hacminde şeker boşaltıp, ocağa erimesi için koyuyoruz.

    Toz şeker eriyip, rengi kahverengi olduktan sonra, üzerine 1 çay bardağı hacminde krema boşaltıyoruz. Tahta kaşıkla sık sık karıştırıyoruz.

    Karışımı az ısıda kaynattıkça şeker yavaş yavaş eriyecektir. Artık fırındaki keki fırından alıyoruz. Muzları dilimleyip kekin üzerine sırayla diziyoruz.

    En sonda ise üzerine hazırladığımız karameli dökerek kekimizi hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.