Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi

  • nisa ünlü
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi

    Bayanların en çok tercih ettiği tatlı tariflerinden biri de muhallebili havuç tatlısı tarifidir. Çok değişik bir tatlı tarifi ağzınızda değişik bir tat bırakıyor mutlaka deneyin.

    Malzemeler

    Muhallebili havuç tatlısı malzemeleri;

    Tabanı için;

    5 tane havuç ,

    yarım su bardağı toz şeker,

    2 yemek kaşığı hindistan cevizi,

    yarım paket petibör bisküvi,

    bir avuç kadar ceviz ve fındık içi
    Muhallebisi ;

    bir litre süt,

    1 su bardağı toz şeker,

    yarım su bardağı un,

    1 yemek kaşığı tereyağı , 2

    yemek kaşığı hindistan cevizi
    Üzerine ; tarçın , ceviz ve fındık

    Yapılışı

    Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi

    Muhallebili havuç tatlısı hazırlanışı ; havuçlar yıkandıktan sonra rendeleyin ve yaygan bir tavanın içine koyun.
    Üzerine yarım su bardağı kadar toz şeker ekleyin ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin.

    Havuçlar suyunu çektiğinde ocaktan alın ve üstüne hindistan cevizini , çekilmiş cevizi ve fındık içini ve elinizle ile ufaladığınız bisküvileri karıştırın.

    Hazırladığınız havuç tabanlı kalıba boşaltın ve üzerini bastırın bu şekilde eşit şekilde yayın.
    Muhallebisini hazırlamak için; bir tencerenin içine toz şekeri , sütü , nişastayı , un , hindistan cevizi de katıp çırpıcı ile karıştırın.

    Homojen bir kıvama gelene kadar iyice pişirin. Muhallebi koyu kıvama geldiğinde üzerine bir yemek kaşığı kadar tereyağını ilave edin.

    Ve eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Pişirdiğiniz muhallebiyi havuç tabanın üzerine dökün. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra yaklaşık 3-4 saat kadar buzdolabında soğuması bekletin.

    Soğuduktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun herkese 🙂