Kırmızı Biber Soslu ve Brokolili Penne Makarna Tarifi

  • nisa ünlü
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kırmızı Biber Soslu ve Brokolili Penne Makarna Tarifi

     

    Diyet yemekleriniz için size muhteşem bir tarif daha hemde içi vitamin dolu hemen tarifine geçelim…

    Malzemeler

    Kırmızı Biber Soslu ve Brokolili Penne Makarna Tarifi İçin Malzemeler:

    4 çorba kaşığı zeytinyağı

    1 + 1/2 fincan doğranmış soğan

    2 diş sarımsak, kıyılmış

    2 kırmızı biber, doğranmış

    1/4 bardak badem

    2 çay kaşığı balzamik sirke

    1/2 çay kaşığı tuz

    Taze rendelenmiş karabiber

    1/8 çay kaşığı toz biber

    4 su bardağı brokoli çiçekleri

    1 paket penne makarna

    1/3 fincan rendelenmiş parmesan peyniri

    1/2 fincan taze fesleğen yaprakları ince şerit halinde kesilmelidir.

    Yapılışı

    Kırmızı Biber Soslu ve Brokolili Penne Makarna Yapılışı ;

    Büyük bir tava içinde orta ateşte 2 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika boyunca soteleyin;

    Ara sıra karıştırın. Ateşi biraz kısın sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin. 15 dakika sık sık karıştırarak, sebzeleri pişirmeye devam edin.

    Bir Blenderde, bademleri ince olacak şekilde çekin. Biber – soğan karışımını, sirkeyi ve kalan zeytinyağını ilave edin; Hepsini püre haline getirin.

    Tuz, karabiber ve toz biberi ekleyin. Onları bir araya getirmek için kısaca harmanlayın. Tencerede su üzerine bir süzgeç yerleştirin. Suyu kaynatın ve brokoli ekleyin
    .

    Tencereyi örtün ve brokoliyi orta ateşte 5 dakika veya biraz daha uzun süre pişirin, istediğiniz kıvama gelinceye kadar pişirin. Sıcak tutun.  Makarna, sadece yumuşayıncaya kadar tuzlu kaynar suda büyük bir tencerede pişirilir.

    Makarnayı süzün ve tencereye geri koyun. Kırmızı biber sosunu, parmesan peynirini, brokoliyi ve fesleğeni makarnanın bulunduğu tencereye dökün.

    Makarna sıcak olacak şekilde orta ateşte iyice ısıtın. İyice karıştırın. Makarna pişince sıcak olarak servis yapın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.