Kemikli Et Yemeği Tarifi

  • nisa ünlü
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kemikli Et Yemeği Tarifi

    Salçalı kemikli et haşlama yemeği’de denir.Eskiden düğünlerde sıkça yapılan yapılırken ağzımızın suyunun aktığı bir yemektir.Kalsiyum hangi besinlerde bulunur diyorsanız kemikli et ilk sırada gelir.

    Çocuklar ve yetişkinler içinde bol kalsiyum içermesinden dolayı tüketilmesi gereken bir yemektir.Kemikli et yemekleri aslında kurbandan kurbana yapılmaktadır.

    Faydalarını sıralamak ile bitiremeyiz herkesin kemikli et yemeklerini yapmasını tavsiye ediyoruz. Hemen tarifine geçelim…

    Malzemeler

    Kemikli Et Yemeği için  Malzemeler:

    1 kilo kemikli et

    1 lt su

    1 yemek kaşığı çiçek yağı

    yarım yemek kaşığı domates salçası

    yarım yemek kaşığı biber salçası

    1 tatlı kaşığı tuz

    1 orta boy soğan

    1 çay kaşığı kekik

    yarım çay kaşığı karabiber

    Yapılışı

    Kemikli Et Yemeği Yapılışı:

    Geniş bir tencereye küp küp doğradığımız soğanlarımızı ve sıvı yağı ekleyip hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

    Daha sonra kemikli etlerimizi ekleyip biraz suyunu salana kadar soğanla beraber pişiriyoruz.

    Yarım litre su ilave edip diğer bir kapta yarım litre su ile salçayı karıştırıp yemeğe ekliyoruz.tencereyi düdüklü seçerseniz et daha hızlı pişer ve lokum gıbı olur.

    Eti pişmeye bırakıyoruz.Ateşin altını kapatmamıza 5 dk kala baharat ve tuzu eklıyoruz. Afiyet olsun.

    Bu tarifi bize yollayan Fatma hanıma teşekkür ediyoruz.

    değişik yemek tarifleri

10 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!