Kaşarlı Köfte

  • admin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kaşarlı Köfte

    İftar yaklaşırken ne pişirsem derdine düşenler.. İşte size farklı bir lezzet sunan kaşarlı köfte tarifi.. Kısa sürede hazırlanan köfte tarifimize geçmeye ne dersiniz ?

    Malzemeler

    Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    • 500 gr dana döş kıyma
    • 1 yumurta
    • 1 adet küçük boy kuru soğan
    • 1 diş ezilmiş sarımsak
    • 1 çay kaşığı kekik
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı karbonat
    • 3 yemek kaşığı bayat ekmek içi
    • Tuz

    İç Dolgusu İçin;

    • Dilimlenmiş kaşar peyniri

    Kızartmak İçin;

    • Sıvı yağ
    Yapılışı

    Kaşarlı Köfte Tarifi Yapılışı

    1. Köfte için gerekli olan malzemelerini tamamını bir kaba koyun ve iyice harmanlayın.
    2. Hazırladığımız köfte harcından belirlediğiniz büyüklükte  parçalar kopartın  içlerine dilimlemiş olduğunuz kaşar peynirlerini yerleştirelim ve iyice kapatıp şekil verelim.
    3. Köfte harcımızın tamamı bitenceye kadar işlemi tekrarlayalım. Yağda kısık ateşte sık sık çevirerek kızartalım. Bol afiyetler dilerim..

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.