Karnabahar Turşusu Tarifi

  • nisa ünlü
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Karnabahar Turşusu Tarifi

    Karnabahar turşusu çoğu insan tarafından bilinmeyen ama çok lezzetli bir turşu tarifidir. Kırmızı lahana ile yapılanıda var mor mor oluyor.Onuda ileride paylaşırız fakat bu turşuyu ölçüleri doğru orantılı olarak azaltıp bir denemenizi tavsiye ederiz. Hemen kısa ama kolay tarifine geçelim.

    Malzemeler

    Karnabahar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

    • 1 adet Büyük Boy Karnabahar
    • 1 bardak üzüm sirkesi
    • 2 yemek kaşığı turşuluk tuz
    • 1 baş sarımsak
    • 3 bardak su
    • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
    • Her kavanoza 5 tane nohut
    • 3-4 adet havuç
    Yapılışı

    Karnabahar Turşusu Tarifi Yapılışı

    Karnabaharı parçalara ayırarak bir kap içerisinde yıkayıp süzün. Daha sonra sirke tuz, limon tuzunu bir kabın içerisinde güzelce eritin

    Kavanoza karnabahar sarımsak, daire şeklinde kesitiğimiz havuçları ve biberleri sıra sıra doldurun.Daha sonra sirkeli karışımı dökün eksik kalırsa üzerine su ilave edin. Ağzını sıkı sıkı kapatın. Serin bir yerde  15 güne turşunuz hazır.Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.