HAŞHAŞLI KEK

  • Ayşegül KAYA
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    HAŞHAŞLI KEK

    Mayhoş tadıyla damağınızın lezzetine lezzet katacak kek tarifi…

    Malzemeler
    • 2 Yumurta
    • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
    • 1 Su Bardağı Süt
    • 1 Su Bardağı Toz Şeker
    • 1 Paket Kabartma Tozu
    • 1 Adet Vanilin
    • Un
    • Haşhaş (Mavi Toz)
    • 2 paket Krem Şanti

    Şerbeti için;

    • Şeker
    • Limon
    • Su
    Yapılışı
    1. 2 Yumurtayı bir kabın içine koyup sıvı yağını ekledikten sonra çırpıyoruz.
    2. Toz şekerini ekleyip iyice eriyene kadar karıştırdıktan sonra sütümüzü ekliyoruz.
    3. Çırpmaya devam ederken alabildiğince unu ekliyoruz.
    4. Kabartma tozu ve vanilini de ekledikten sonra iyice çırpıyoruz.
    5. Kek kıvamına geldikten sonra haşhaşı ekliyoruz ve çırpıyoruz.
    6. Kek kalıbını ekleyip fırına atıyoruz.
    7. Şerbeti için;
    8. Kekimiz piştikten sonra şerbetimiz için bir tencereye suyumuzu, şekerimizi ve limonumuzu katıp kaynatıyoruz.
    9. Pişen kekimiz soğuduktan sonra yavaş yavaş şerbetimizi ekliyoruz.

     

    Üzeri için;

    1. Krem şantilerini bir kaba döküp sütümüzü ekliyoruz.
    2. Kıvama gelene kadar çırpıp buzluğa atıyoruz.
    3. Hafiften donan krem şantiyi şerbeti soğuyan kekimizin üzerine sürüp servise hazır edebilirsiniz.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.