Hamsi Tava Tarifi

  • nisa ünlü
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Hamsi Tava Tarifi
    3-4
    kişilik
    30
    dakika

    Karadeniz denilince akla ilk gelen hamsi sonrada trabzonspordur heralde. İşin espirisi herkesin yemeğe doyamadığı hamsi tava tarifini paylaşalım.Tek zahmeti hamsileri temizlemek kolay gelsin..

    Malzemeler

    Hamsi Tava Tarifi için malzemeler

    1 kg temizlenmiş hamsi

    Yettiği kadar buğday unu veya mısır unu

    Sıvı yağ

    Kızartma tavamız boyutunda ince kapak

    Yapılışı

    Hamsi Tava yapılışı


    Hamsilerimiz temizlenir ve bir süzgeç’te iyice yıkanır. İmkanınız varsa tuzlu suda 1-2 saat bekliyem hamsi çok lezzetli olur.

    İmkanınız yoksa direk una veya mısır unu’na bulayıp tavamıza çok az sıvı yağ koyup kızdırıyoruz.Daha sonra unladığımız balıkları diziyoruz.İlk tarafı kızarınca üsütne kapak kapatıp ters çevirip diğer tarafını kızartıyoruz. Afiyet olsun

    bayanextra