Fırında Orman Kebabı Yapılışı

  • nisa ünlü
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Orman Kebabı Yapılışı
    4-6
    kişilik
    50
    dakika

    Fırında orman kebabı pratik bir yemek olup enfes tadı ile sofralarımızda yer alır.Tarifimizde bezelye yok dileyen konserve bezelyede ekliyebilir.Hemen tarifine geçelim…

    Malzemeler

    Fırında Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

    orta boy soğan, 2 diş sarımsak, 3 orta boy patates, 1 adet havuç, 1 su bardağı kadar bezelye

    1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası

    Tuz ,kekik, biberiye ,reyhan ,fesleğen ,kimyon

    200 gr dana kuşbaşı

    Yapılışı

    Fırında Orman Kebabı Yapılışı

    Dana kuşbaşını küçük bir tencerede hafif yumuşayana kadar ağzı açık pişiriyoruz.

    Pişen etin içine bir yemek kaşığı domates salçası ,bir yemek kaşığı biber salçası, baharat ,tuz ve yarım çay bardağı kadar zeytinyağı ilave ediyoruz.

    Fırına süreceğimiz tepsiye sebzeleri küp küp doğruyoruz. Etmiz’i sebzelerle harmanlıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 45-50 dakika kadar ara ara karıştırarak pişiriyoruz.

    Duruma göre suvu ilave edebilirsiniz.Afiyet olsun

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap