Fırında Kanat Tarifi

  • nisa ünlü
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Kanat Tarifi
    6-8
    kişilik
    40
    dakika

     

    İşte size değişik bir kanat tarifi , herkez tavuk kanadını mangalda sever ama mangalda herzaman yakılmaz. İşte mangalı aratmıcak mükemmel bir fırında tavuk kanat tarifi mutlaka deneyin

     

     

    Malzemeler

    Fırında Kanat Tarifi İçin Malzemeler

    Kanat  sosu için:

    • 1 kilo kanat
    • 1 yemek kaşığı bal veya pekmezde olur
    • 1 tatlı kaşığı sirke (Elma veya üzüm isteğe göre)
    • 1 tatlı kaşığı pul biber
    • 1 çay kaşığı kekik
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 4 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
    • Tuz

    Patatesler için:

    • 8 adet  patates
    • 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
    • 1 adet orta boy soğan
    • 1 adet yeşil biber
    • Pulbiber, nane ve tuz

    Domatesli sosu için:

    • 1, 5 bardağı kadar su
    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
    • Bir tutam tuz
    Yapılışı

    Fırında Kanat Tarifi Yapılışı

    1. Öncelikle kanatlarımızı bölüp her birine çizik atalım, bu çizikler hem kolay pişmesini sağlar hemde lezzetli olur.

     

    1. Sonra kanatlarımızı teker teker yıkayıp derin bir kaseye alıp tavuğun sosu için bütün malzemeleri ekleyip bir güzel harmanlayalım.

     

     

    1. Bu şekilde en az 20-30 dakika bekletirseniz etler dinlenmiş ve daha lezzetli olur.
    2. Ayrı bir kasede patateslerimizi halka halka doğrayıp, içerisine soğanları piyazlık doğrayıp yeşil biberi ve baharatlarımızı ekleyip karıştıralım.
    3. Başka bir kasede domatesi sosumuzu hazırlayalım.
    4. Son olarak, bir tepsinin içerisine hazırlamış olduğunuz patateslerinizi eşit bir şekilde yayalım
    5. Üzerine dinlendirmiş olduğunuz kanatları ekleyin, ve en sonunda domates sosunuzu üzerine dökün ..
    6. 160 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika bekletin, üzeri nar gibi kızarınca çıkartabilirsiniz. Afiyetler olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.