Etli Enginar Tarifi

  • admin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Etli Enginar Tarifi

    Etli-Enginar-Yemegi-Tarifi

     

    Malzemeler

    4 tane enginar   Ayrıca bakınız enginarın faydaları
    200 gr kuşbaşı et
    1 adet soğan
    1 adet domates
    1 adet sivri biber
    1êr tatlı kaşığı domates ve biber salçası
    2 çorba kaşığı zeytinyağı
    tuz, karabiber, zerdeçal

    Etli enginar yapılışı

    Tencereye etimi aldıktan sonra zeytinyağı ve su ekleyerek eti pişirelim.
    Etimiz suyunu çekmeye yakın soğanı, domatesi ve salçayı ekleyelim sonrasında baharatlarını da ekleyerek karıştıralım.
    Enginarları tencereye güzelce sıraladıktan sonra içine limon suyu dökerek birer tutam zerdeçal serpelim.
    İç harcını paylaştırdıktan sonra su ilave ederek pişirelim ve sıcak olarak servis edelim.
    Afiyet olsun.

    Malzemeler
    Yapılışı