Etli Taze Fasülye

  • admin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Etli Taze Fasülye

     

    ETLİ TAZE FASÜLYE

    Gelin bugün sizinle nefis mi nefis, leziz mi leziz bir yemek yapalım. Nedersiniz? Etli taze fasulye desem. Nasıl olur acaba…

    Malzemelerden başlayalım hemen. Olmazsa olmazımız; 1 kg taze fasulye, 250 gr kuşbaşı et, 3-4 adet domates, orta boy 2 adet soğan, bir yemek kaşığı domates salçası, 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, karabiber arzuya göre kırmızı pul biber de ekleyebiliriz. Bir de 3-4 su bardağı sıcak su. Miktarını kendimiz ayarlayabiliriz. Gelelim yapılışına…

    Öncelikle etimizi kuşbaşı şeklinde doğruyoruz. Tencereye sıvıyağımızı koyup, soğanlarımızı da ince ince doğrayıp kavuruyoruz. Soğanlarımız pembeleşince kuşbaşı etlerimizi de ilave ediyoruz. Salçamızı ve küp küp doğranmış domateslerimizi de ekliyoruz. En son kırılmış fasulyelerimizi de ekleyerek, tuz ve biberimizi koyuyoruz. Suyunu çekene kadar etli taze fasulyemizi kavuruyoruz. En son 3-4 bardak suyu da ilave ediyoruz ve fasulyelerimiz yumuşayana kadar pişiriyoruz.

    Ve işte etli taze fasulyemiz hazır. İster akşam yemeği olarak ister de öğle yemeği olarak harika bir lezzet. Herhalde fasulye sevmeyen yoktur aranızda. Buyurun afiyetle yiyin. Afiyet bal şeker olsun…

     

    değişik yemek tarifleri

    Malzemeler
    Yapılışı