Tarçınlı Elmalı Kurabiye Tarifi

  • nisa ünlü
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tarçınlı Elmalı Kurabiye Tarifi

    Tarçınlı Elmalı Kurabiye Yapılışı ;

     

    Elmalı kurabiye herkesin sevdiği ağızda hoş bir tat bırakan birde tarçınlısı yapılırsa enfes bir tada sahip kurabiye tarifidir.Tarife harfiyen uyun cidden leziz bir elmalı kurabiye yapıcağınızdan emin olabilirsiniz.Bu tarifi gönderen gaziantep’ten zeynep hanıma teşekkur ederiz…

    Malzemeler

    Tarçınlı Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler

    • Yüz elli gram oda sıcaklığında margarin
    • Bir çay bardağına yakın sıvıyağ
    • Bir ya da iki adet yumurta
    • Bir su bardağı pudra şekeri
    • İki çorba kaşığı nişasta
    • Bir paket kabartma tozu
    • Bir paket vanilya
    • Ortalama üç su bardağı alabildiği kadar un

    İç harcı için;

    • Üç adet yeşil ve ekşi elma
    • Üç yemek kaşığı kadar toz şeker
    • Bir tatlı kaşığı tarçın
    • İsteğe göre çekilmiş fındık ya da ceviz içi

    Üzeri için;

    • Pudra şekeri
    • Tarçınlı Elmalı Kurabiye Tarifi Yapım Aşamaları
    Yapılışı

    Tarçınlı Elmalı Kurabiye Yapılışı ;

    Hamurun beklemeden kullanılması için ilk olarak iç harcı hazırlayın. Elmaları bir güzel soyun ve rendeleyin. İçine gerekli kadar tarçın, toz şeker, ceviz ya da fındığı da ekleyerek ocak üzerinde ortalama beş dakika kaynatın.

    Bu kaynama işlemi tamamlanınca bir kenarda soğuması için bırakın. Hamur için gerekli olan yağ ve pudra şekerini bir güzel çırpın.

    Tam anlamı ile karışması sağlandığı an tüm malzemeleri ekleyerek kulak memesi kıvamından hamur elde edin. Elde edilen hamurları ceviz büyüklüğünde kopartın ve ortasını açarak, soğumuş iç harcı ekleyin.

    Tüm malzemeler bitene kadar bu işlemleri yapın. Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yirmi dakika kadar bir süre pişirin.

    Pişme işlemleri tamamlandığı an çıkarın ve soğumasına bırakın. Kurabiyeler soğuduğu an üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

2 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.