Elmalı Kup Tarifi

  • nisa ünlü
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Elmalı Kup Tarifi

    Elmalı Kup Tarifi

    Canımız bir şeyler çekti ve dolapta elma olduğunu mı fark ettik? O halde lezzetiyle midemize şenlik getirecek elmalı kup yapmak için hemen elleri sıvayalım.

    İlk olarak elmalar büyük ise 3 yada 4 adet elmalarımızı güzelce yıkayıp kabuklarını soymaya başlayalım. Ardından soyduğumuz elmaları rende yardımıyla rendeleye başlayalım. Bu işlemi bitirdikten sonra tavaya ( teflon tava) elimizdeki rendelenmiş elmaları koyalım. Üzerine 1 çay bardağı toz şeker ilave edelim ve yaklaşık 5 dakika kadar kaynatalım. 1 su bardağı cevizi ve ardından 1 tatlı kaşığı tarçını karışıma ekleyelim.

    Bu oluşturduğumuz karışımı yaklaşık 2 dakika kadar ocakta bekletelim ve olduklarını anladığımız anda karışımı kuplara eşit miktarda koyalım. Şimdi muhallebimizi hazırlamaya başlayabiliriz.

    Temiz bir tencereye 3 yemek kaşığı margarin koyup eritelim. Erimiş margarinin üzerine 3 kahve fincanı unu ilave edelim. Un kavrulduktan sonra 1 su bardağı şeker ve 1 litre sütü ekleyerek çırpalım. Bu sırada topak oluşmamasına dikkat etmelisiniz. Gerekli önlemi almak içinde mikserden yararlanabilirsiniz.

    Karışımı yavaş yavaş karıştırarak koyulaşmasını bekleyin. Ocaktan almanıza yakın süre kaldığında ise 1 paket vanilyayı karışımı ekleyin ve iyice homojen olacak şekilde karıştırın. Şimdi ocaktan alabilirsiniz. Elde ettiğiniz muhallebiyi daha önceden kuplara koyduğumuz elmaların üzerine eşit miktarda dağıtın. Dağıtma işi bittikten sonra elmalı kupları soğuması için bekletin. Eğer süslemek isterseniz üzerine ceviz veya fıstık koyabilirsiniz. Afiyet olsun…

     

    Elmalı Kup Tarifi İçin Malzemeler ;

     

    3-4 Elma

    1 çay bardağı toz şeker

    1 su bardağı ceviz

    1 tatlı kaşığı tarçın

    3 yemek kaşığı margarin

    3 kahve fincanı un

    1 su bardağı şeker

    1 litre süt

    1 paket vanilin

    Malzemeler
    Yapılışı