Elma Reçelli Kek Tarifi

  • admin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Elma Reçelli Kek Tarifi
    5
    kişilik
    40
    dakika

    Elma reçelli kek değişik bir kek tarifi elma reçelini hazır olarak’ta alabılırsiniz.Elma reçel’li kek söylentilere göre bir kadın kek yaparken şekerinin olmadığını fark etmiş ve aklına tatlandırmak için reçel eklemek gelmiş elinde bulunan elma reçeli ile kek’i yapmış ortaya’da bize tarif yazdıran bir kek  ortaya çıkmış.Hemen tarifine geçelim…

    Malzemeler

    Elma Reçelli Kek İçin Malzemeler:

    1 fincan esmer şeker (yoksa normal şekerde olur)

    1 çay kaşığı tarçın

    Yarım çay kaşığı öğütülmüş Hindistan cevizi

    Yarım fincan doğranmış ceviz

    2 bardak un

    1 çay kaşığı kabartma tozu

    1 çay kaşığı soda

    Yarım çay kaşığı tuz

    Yarım fincan tereyağı (oda sıcaklığında)

    1 bardak beyaz şeker

    3/4 fincan elma reçeli

    1 çay kaşığı vanilya

    Yarım fincan kepek unu veya buğday unu,

    1 fincan ekşi krema,

    2 adet yumurta

    Yapılışı

    Elma Reçelli Kek Yapılışı

     

    Hazırlanışı:

    Süslemek için önceden kahverengi şeker, tarçın, Hindistan cevizi ve cevizi bir yerde karıştırılıp hazırlanır. Un, kabartma tozu, soda ve tuz bir kaba elenir.

    Yağ ve şeker derin kapta tamamen karışana dek mikserle çırpılır; yumurta eklenir; yumurta iyi çırpıldıktan sonra üzerine yağ ilave edilir. Elma reçeli, vanilya kepek unu veya buğday unu eklenir.

    Elenmiş unun üzerine ekşi krema eklenip karıştırıldıktan sonra tüm solüsyonlar bir yerde iyice çırpılır. Isıtılmış tavaya hamurun yarısı dökülür, süsleme için hazırlanmış karışımdan üzerine eklenir, sonra hamurun kalan bölümü eklenir üzerine de kalan karışım dökülür.

    Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir. Pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz.