Ekmek Kadayıfı Tatlısı

  • nisa ünlü
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ekmek Kadayıfı Tatlısı

    Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Tatlısı Tarifi

    En çok beğenilen tatlılardan bir tanesi de ekmek kadayıf tatlısıdır. Kaymaklı ekmek kadayıfı nasıl yapılır gelin birlikte öğrenelim. Bu leziz tatlıya bayılacaksınız.

    Malzemeler

    Kaymaklı Ekmek kadayıfı için gerekli malzemeler ;

    Küçük boy ekmek kadayıfı. Şerbeti için de ; 2.5 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su , 1 paket vanilya . Üstü için de ; bir kase dövülmüş ceviz , 1 kase süt kaymağı . Kadayıfı ıslatmak için 1.litre kaynamış su

    Yapılışı

    Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Tatlısı Yapılışı
    Ekmek kadayıfı hazırlanışı; geniş bir tepsiye ekmek kadayıfını yerleştirin ve üzerine kaynar suyu güzelce gezdirin ve başka bir tepsiyi alıp üzerine kapatın.

    Bu şekilde 20 dakika boyunca dinlenmesini sağlayın. Temiz bir havlu alıp fazla gelen suyun çekilmesini sağlayın. Bir tencerenin içine toz şeker, vanilya, suyu da katıp güzelce kaynatın. Kaynadıktan sonra bir taşım daha kaynatın.

    İlk sıcaklığı geçince ekmek kadayıfının üzerine gezdirin. Daha sonra kısık ateşte tepsiyi çevirerek önlü arkalı güzelce pişmesini sağlayın. Dikkat etmeniz gereken dibinin tutmamasına özen gösterin.

    Ekmek kadayıfı şerbetin tamamını çekince ocaktan alın ve dilimleyin. Ilıdıktan sonra üzerine dövülmüş cevizleri dökün .

    Servis ederken üzerine süt kaymağı koyun ve süsleyerek buzdolabına koyun daha sonra buzdolabında iki saat kadar kaldıktan sonra misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Dilerseniz yanında çay ya da soğuk içecek ile servis edebilirsiniz. Tatlınız hazır  şimdiden afiyet olsun…