Çıtır Tavuk Baget Tarifi

  • nisa ünlü
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Çıtır Tavuk Baget Tarifi

    Çıtır tavuk tarifimiz tam ölçü olup çıtır çıtır tadı ile tam ağzınıza layık bir tariftir.Bu lezzeti tadmak için okadar büyük paralar ödemenize gerek yok evde kendınızde yapabilirsiniz.Hemen tarifine geçelim…

    Malzemeler

    Çıtır Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler

    10 adet baget

    Sos malzemesi:

    • 2 kaşık un
    • 1 kaşık galeta unu
    • 1 kaşık mısır unu
    • 1 kaşık nişasta
    • 1 tutam karbonat
    • 1 yumurta
    • 1 çay kaşığı köri
    • 1 çay kaşığı kırmızı biber
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 yemek kaşığı tuz
    • 100 ml süt

    Üzerinin sosu için :

    • Baharatlı mısırcipsi

    Yanında yemek için:

    • 3 adet patates
    Yapılışı

    Çıtır Tavuk Baget Yapılışı
    İlk olarak sos malzemelerini derin bir kapta iyice birbirine karıştıralım.

    Daha sonra yıkayıp derilerini temizlediğimiz yani derilerini alalım bagetleri iyice süzdükten sonra sosumuza iyice bandıralım,ardından buzdolabına kaldırıp en az 3-4 saat bekletelim ki ,sosun aromasını içine çeksin.

    Daha sonra baharatlı cipsi alıp güzelce ezelim,bagetleri cipse batırıp her yerini buluyalım, pişirme kağıdını fırın tepsisine yerleştirip yanına da elma dilimi doğranmış patatesi kalan sos ile buluyalım 180° fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun