Ayva Reçeli Tarifi

  • admin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ayva Reçeli Tarifi

    Ayva reçeli kış aylarında yaptığımız türk mutfağına özel bir reçel tarifidir.Yapımı zor olmayan lezzeti ile kahvaltı sofralarımızı süsleyen ayva reçeli için tarifimizi paylaşalım…

    Malzemeler

    Ayva Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

    • 2 adet ayva
    • 2 su bardağı kadar su
    • 2 su bardağı kadar şeker
    • Bir kaç adet karanfil
    • 1 çay kaşığı limon suyu

    1 çay kaşığı tereyağ veya margarin (rengi berraklaştırıp köpüksüz olması için)

    Yapılışı

    Ayva Reçeli Tarifi Yapılışı

    İlk olarak ayvaları güzelce yıkayıp ve soyup küp şeklinde doğrayıp ,kararmaması için su dolu kaba koyalım , ayvaların hepsini doğradıktan sonra tencereye ayvayı su ve şekeri alalım, isterseniz birkaç tane karanfil de ekleyebilirsiniz,

    Orta ateşe koyup kaynayınca karıştırıp en kısık ateşte pişmeye bırakalım, 30-40 dk dan sonra kontrol edelim koyulaşmaya başlayınca tereyağ konulup 5-10 dk kaynatalım. limon suyu da eklenip az daha kaynatılıp ocaktan alınır.

    Sıcakken kavanoza konulup ters çevrilip soğuyana kadar bekletilir, soğuduktan sonra dolaba kaldırabilirsiniz eğer suyu tam jöle kıvamında olsun isterseniz kaynatırken çekirdeklerini ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun