Acem Köftesi

  • admin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Acem Köftesi

    indir

     

    Acem köftesi yemeği adından anlaşılacağı gibi acem diyarında yani iranda yapılan meşhur bir yemek tarifidir.Hemen çok kolay tarifine geçelim.

     

    Malzemeler

     

    Acem Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

    700 gram kıyma

    8 adet patates

    1 su bardağı pirinç

    1 adet kuru soğan

    2 yemek kaşığı reyhan
    1 yemek kaşığı salça

    1 silme tatlı kaşığı kekik

    Yapılışı

    Acem Köftesi Yapılışı

    Kıyma; 1 su bardağı pirinç, 1 yemek kaşığı reyhan, 1 silme tatlı kaşığı kekik, küçük küçük doğranmış 1 adet soğan ile birlikte yoğrulur.Yoğrulan kıymadan 1’er porsiyonluk büyük köfte topları yapılır.

    Tencere suyla doldurulur ve içine 1 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı reyhan ve tuz atılıp köfteler eklenir
    8 adet patatesin kabukları soyulur ve doğranmadan, bütün olarak tencereye yerleştirilip yemek pişmeye bırakılır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.